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Weihnachtsstollen
Weihnachtsstollen gibt es schon seit einigen Jahrhunderten und kann sich mit recht als das Traditionsgebäck zu Weihnachten nennen. Beim Weihnachtsstollen ist der Hefeteig das Grundrezept, aber jede Region füllt den Stollen mit anderen leckeren Zutaten wie Mandeln, Marzipan oder Mohn. Das wichtigste am Weihnachtsstollen ist das Lagern einige Wochen vor Weihnachten. So entfaltet der Weihnachtsstollen erst recht sein volles Aroma.
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