|
Zum privaten Verzehr findet Kaffee vor allem beim Frühstück seinen Nutzen. Das koffeinhaltige Getränk wird entweder schwarz, mit Milch oder Zucker getrunken, um wach zu werden. Das Koffein beseitigt nicht nur die Müdigkeit, sondern steigert auch die Konzentrationsfähigkeit. Mittlerweile existieren die verschiedensten Variationen von Kaffee. Beispielsweise ist eine beliebte Form des Heißgetränkes der Latte Macchiato, welcher vor allem unterwegs gerne verzehrt wird. Aber auch der Espresso ist nicht mehr wegzudenken. Gerade nach einer ausgiebigen Mahlzeit regt der starke Kaffee die Verdauung an. Während die Vielseitigkeit des Kaffees sicherlich geschmacklich eine Wohltat ist, bleibt die Frage, welcher Kaffee zu welchem Kuchen passt.
___
Der passende Kaffee zum Kuchen
 Ebenso vielseitig wie Kaffee ist auch Kuchen. Wer geschmacklich den passenden Kaffee zum ausgewählten Kuchen finden möchte, sollte sich folgende Empfehlungen zu Herzen nehmen:
•Filterkaffee ist wohl die älteste Form des Kaffees seit der Erfindung von Kaffeemaschinen. Zu einer leckeren Tasse gefiltertem Kaffee passt vor allem selbstgebackener Kuchen. Gerade Pflaumen- oder Apfelkuchen eignen sich besonders gut.
_
•Der sogenannte Kapuziner stammt aus Österreich und unterscheidet sich in der Herstellung. Die österreichische Form des Kaffees fällt stärker aus. Aus diesem Grund ist leichtes Gebäck zu dem Heißgetränk zu empfehlen.
_
•Als eine Variante des Cappuccinos ergänzt der Café au lait geschmacklich die beliebte Schwarzwälder Torte. Auch Stracciatella-Kuchen kann zu dieser Variante des Kaffee konsumiert werden.
_
•Besonders stark ist der italienische Espresso. Dieser eignet sich vor allem zum Verzehr von Croissants.
_
•Geschmacklich ergänzt der schwarze Kaffee, wie er in Portugal getrunken wird, sämtliche Formen des Obstkuchens.
_
•Um an heißen Tagen ein erfrischendes Getränk zum Schokokuchen zu genießen, kann der Cafe Frappe hinzugezogen werden.
•In Amerika ist es Tradition zu beispielsweise Donuts oder Muffins Iced Coffee zu trinken.
Natürlich sind die gelisteten Kaffeesorten eine reine Empfehlung und richten sich nach dem eigenen Geschmack.
Kaffee zubereiten
Während zum Herstellen eines Filterkaffees eine einfache Filtermaschine benötigt wird, ist zur Zubereitung eines Espressos eine passende Siebträgermaschine geeignet. Auf kaffeepate.de finden sich Tipps zum Gebrauch von Kaffeemaschinen. Von Kaffeevollautomaten über Siebträgermaschinen bis hin zu Kapselmaschinen sind dort alle Testsieger gelistet. So können Sie sicher sein, Ihren Kaffee in qualitativ hochwertiger Form zubereiten zu können. Ebenso wird auf kaffeepate.de unterschieden, welche Maschinen sich für den privaten bzw. gewerblichen Gebrauch in der Gastronomie eignen.
___
|
